2023年重庆市綦江职业教育中心旅游服务与管理

重庆市綦江职业教育中心旅游服务与管理

培养目标：培养高星级饭店运营和管理人员。

专业教学主要内容：旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。

专业（技能）方向：前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、饭店营销。

对应职业（岗位）：前厅服务师、客房服务师、餐厅服务师、康乐服务师、调酒师、茶艺师、咖啡师。