2023年重庆渝中高级职业学校酒店旅游服务类专业

重庆渝中高级职业学校酒店旅游服务类专业

酒店旅游服务类专业创办于80年代初，30多年来始终发挥着积极的示范和骨干作用。我校是重庆市最早开设酒店旅游服务类专业的中等职业学校，是重庆市唯一的中国职教学会旅游、烹饪专业教学研究会会员单位。该类专业在原有高星级饭店运营与管理（原酒店服务与管理）、中餐烹饪与营养膳食等专业基础上，近年来增设了茶艺师、咖啡师、调酒师、西餐西点、营养膳食等专业培养方向，主要为四五星级以上的高星级酒店饭店、会展企业等培养服务和管理人员。我校的高星级饭店运营与管理专业是“重庆市首批特色专业”，也是“渝中区首批骨干专业”。 学校拥有设备一流、集理论教学、行业实践、职业技能鉴定为一体的校内“旅游服务实训基地”，为重庆主城区高星级酒店、会展企业等培养高等级服务人员和中基层管理人才。长期以来学校与各联合办学单位合作良好，为其定向培养员工。学生在威斯汀大酒店、万豪酒店、希尔顿酒店、洲际酒店、格蘭维大酒店、重庆丽笙世嘉酒店、重庆丽筠酒店、重庆喜来登大酒店、重庆悦来会展温德姆大酒店、重庆悦来两江国际酒店会议管理有限公司、金源大饭店、君豪大饭店、重庆南坪国际会议展览中心、重庆金质花苑酒店等实习就业。